Vi sinh nguyên liệu - Đức Hiếu

BACILLUS CLAUSII

Bacillus clausii là vi khuẩn Gram dương, hình que, di động, có thể hình thành bào tử bền nhiệt, bền axit. Bào tử của Bacillus clausii chống chịu được với hầu hết điều kiện khắc nghiệt: Enzyme tiêu hóa (pepsin, proteinase K và trypsin), chịu nhiệt độ (lên đến 100 °C) và pH (lên đến 11), sống sót khi vận chuyển qua dạ dày và ruột ngay cả khi có mặt của kháng sinh. Bacillus clausii không gây nên tác dụng phụ và độc tính, an toàn với cả phụ nữ có thai, trẻ sơ sinh trong quá trình điều trị (Marseglia và đồng sự, 2007).

I. BACILLUS CLAUSII là gì?

Bacillus Clausii

Alkalihalobacillus clausii ( từ đồng nghĩa Bacillus clausii ) là một loại vi khuẩn hình que, di động và tạo bào tử sống trong đất nhưng cũng là một hệ vi sinh vật tự nhiên của đường tiêu hóa động vật có vú. Nó được phân loại là vi sinh vật probiotic duy trì mối quan hệ cộng sinh với sinh vật chủ. Hiện tại, nó đang được nghiên cứu liên quan đến các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp và một số rối loạn đường tiêu hóa. Người ta phát hiện ra rằng Bacillus clausii sản xuất ra các chất kháng khuẩn có tác dụng chống lại vi khuẩn gram dương bao gồm Staphylococcus aureus , Enterococcus faecium và Clostridioides difficile. 

Bacillus clausii là loài lợi khuẩn hiếu khí, có khả năng tạo bào tử. Nhiệt độ nuôi cấy thích hợp nhất là từ 15-50oC. Mỗi chủng sẽ có nhiệt độ thích hợp khác nhau, ví dụ: Chủng B.clausii DSM 8716 có nhiệt độ thích hợp là 30oC, chủng B.clausii KSM-K16 có nhiệt độ thích hợp là 40oC… Khoảng pH nuôi cấy thích hợp từ 7-10. Chủng B.clausii KSM-K16 có pH thích hợp là 9,0.

Cấu trúc phân tử Bacillus Clausii

Loài này gần đây đã được chuyển vào chi Alkalihalobacillus. Do đó, danh pháp chính xác là Alkalihalobacillus clausii. Alkalihalobacillus clausii có bộ gen tương đối nhỏ chứa 4,30 Mbp với 4.108 gen mã hóa protein.

II. BACILLUS CLAUSII có vai trò gì trong ngành công nghiệp.

Giảm rối loạn tiêu hóa

• Lợi khuẩn Bacillus clausii giúp cân bằng nội mô niêm mạc ruột thông qua điều hòa biểu hiện gen. Bacillus clausii giúp điều hòa các phản ứng viêm và miễn dịch thông qua interleukin 1 (IL-1), interleukin 6 (IL-6), chất hoạt hóa plasminogen, yếu tố hoại tử khối u...
• Bacillus clausii giúp kích thích sản sinh immunoglucan A, giải phóng các chất kháng khuẩn tự nhiên chống lại tác nhân gây bệnh như Staphylococcus aureus, Enterococcus faecium và Clostridium difficile, nhờ đó hỗ trợ hiệu quả trong các trường hợp viêm, nhiễm trùng đường tiêu hóa và hô hấp.

Kháng kháng sinh

Bacillus clausii có khả năng đề kháng lại các loại kháng sinh thường dùng ở nồng độ giới hạn bao gồm penicilin, cepha-losporin, aminoglycosid, macrolid nên thường được kê kèm với phác đồ kháng sinh nhằm giảm những tác dụng phụ không mong muốn như buồn nôn, đau bụng, tiêu chảy.

Ứng dụng

Bacillus clausii thường được ứng dụng trong các chế phẩm men vi sinh (probiotics) giúp phòng và điều trị các bệnh về đường tiêu hóa ở vật nuôi.

Bacillus clausii cao cấp đang được bán tại Công Ty Quốc Tế Đức Hiếu

- - - - - - - - 

Hy vọng rằng những thông tin chia sẻ trong bài viết vừa rồi đã giúp bạn đọc có được câu trả lời cho vấn đề thắc mắc BACILLUS CLAUSII là gì ? Cũng như biết thêm được nhiều vai trò và ứng dụng của loại men này.

Nếu quý khách có nhu cầu mua BACILLUS CLAUSII chất lượng giá cả cạnh tranh, xin vui lòng liên hệ 0934 027 567 (Ms.Giàu)